› 沖縄 琉球ダイニング 桃香 › 2013年07月
2013年07月29日
宮古牛 A5ランク
沖縄県産 黒毛和牛 『宮古牛』が、入荷しました。
A5ランクの最高級品です。
A5にこだわる桃香です。
注文だしてから、2週間以上たってやっとA5ランクが見つかりました。
A5ランクとなると、なかなかでないみたいです。
きれいな刺しが入っています。
お味は、想像以上です。
A5ランクの最高級品です。
A5にこだわる桃香です。
注文だしてから、2週間以上たってやっとA5ランクが見つかりました。
A5ランクとなると、なかなかでないみたいです。
きれいな刺しが入っています。
お味は、想像以上です。
2013年07月25日
2013年07月24日
「手打ち蕎麦」 もあります
沖縄・恩納村ですけど
「手打ち蕎麦」もやています。
観光のお客様もけっこう注文されます。
子供さんは、やっぱり「ざるそば」が大好きなのかね？
「う～～ぅん」とうならせる美味しさの手打ち蕎麦を
ご賞味下さいませ。
「手打ち蕎麦」もやています。
観光のお客様もけっこう注文されます。
子供さんは、やっぱり「ざるそば」が大好きなのかね？
「う～～ぅん」とうならせる美味しさの手打ち蕎麦を
ご賞味下さいませ。
2013年07月22日
あぐー豚 「やんばるし島豚」
「せっかくの沖縄旅行。美味しいお料理を食べた～い」
という方は、恩納村・桃香へ
脂が甘くて美味しい「琉球在来豚あぐー豚（やんばる島豚）」を更に美味しく食べられます。
どちらも大人気！
自慢の一番だしベースの贅沢スープでしゃぶしゃぶする
アグー豚しゃぶしゃぶ鍋
自家製の胡麻ダレ＆ポン酢も美味しさに華をそえます。
意外な組み合わせがつくりだす極上のお味
あぐー豚トマトすき焼き
あぐー豚やんばる島豚とトマトと桃香特製割り下の相性ピッタリです。
2013年07月21日
久々に入荷 「ウニ」
今年は、本当にだいだいだ～い不漁の
沖縄産 ウニ。
桃香でも１０日ぶりぐらいの入荷です。
市場のセリにも並ばないのだそうです・・・
今日食べられるお客様はラッキーです。
本日ランチ営業が、団体ご予約のため貸切営業になります。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
沖縄産 ウニ。
桃香でも１０日ぶりぐらいの入荷です。
市場のセリにも並ばないのだそうです・・・
今日食べられるお客様はラッキーです。
本日ランチ営業が、団体ご予約のため貸切営業になります。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
2013年07月17日
2013年07月15日
開運 涼々
夏季限定酒が入荷しました。
静岡県掛川市の土井酒造さんの「開運 涼々」というお酒です。
暑い季節に向けて仕上げられた夏にぴったりの味わいです。
透明感のあるスッキリとした味わいの中に、キリッとした軽快な旨味が爽やかに広がります。
暑い沖縄にぴったりのお酒です。
静岡県掛川市の土井酒造さんの「開運 涼々」というお酒です。
暑い季節に向けて仕上げられた夏にぴったりの味わいです。
透明感のあるスッキリとした味わいの中に、キリッとした軽快な旨味が爽やかに広がります。
暑い沖縄にぴったりのお酒です。
タグ ：開運
2013年07月13日
かに・かに・か～に
お客様のリクエストで 蟹 です。
今回は、「ズワイガニ」と「毛ガニ」でした。
スイス在住のお客様。山に囲まれ、普段はあまり蟹を食べる
機会は少ないとのこと。
いかがだったでしょうか？
本当は、「タラバガニ」もおだししたかったのですが
旬ではなく、身の入りが悪いとのことで今回は見送りました。
2013年07月08日
沖縄ミーバイ
「ミーバイ」とは沖縄の方言でハタ類のことをいいます。
ハタ科のお魚で高級魚です。
上品な白身でお造りでぜひ食べて頂きたいですね。
桃香では、「本日の鮮魚3種盛り合わせ」にほぼ入ります。
観光のお客様も「この白身のお魚美味しいですね！なんていう魚魚ですか？」
とよく聞かれますよ。
「沖縄ミーバイ」皆様もぜひ桃香でご賞味下さい。
7月9日（火）臨時休業させて頂きます。
ハタ科のお魚で高級魚です。
上品な白身でお造りでぜひ食べて頂きたいですね。
桃香では、「本日の鮮魚3種盛り合わせ」にほぼ入ります。
観光のお客様も「この白身のお魚美味しいですね！なんていう魚魚ですか？」
とよく聞かれますよ。
「沖縄ミーバイ」皆様もぜひ桃香でご賞味下さい。
7月9日（火）臨時休業させて頂きます。
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