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てぃーだブログ › 沖縄 琉球ダイニング 桃香 › 2012年11月

琉球ダイニング桃香 

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Posted by TI-DA at

2012年11月30日

スペシャル丼



筋子の入荷があるこの季節だけのお楽しみ「いくら」を

特性ダレに漬け込みました。

鉄火丼とイクラ丼の夢の饗宴です。

イクラ嫌いのの人も一度挑戦してみて。
  


Posted by 桃香 at 10:45Comments(0)海鮮

2012年11月29日

改装工事のお知らせ

11月28日(水)~12月20日(木)の期間

店内改装工事をすることとなりました。

期間中、皆様には大変ご迷惑をおかけしますが

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

工事内容により、臨時休業する場合がございます。

その際は、早めにこちらのブログにてご案内させていただきます。

工事後、どんな店内になるか???

皆様お楽しみに!




  
タグ :改装工事


Posted by 桃香 at 11:36Comments(4)天地人

2012年11月27日

ふぐ鍋



沖縄もなんかさむ~い・・・・。

こんな日は、お鍋を食べて温まりたい。

「ふぐ鍋」とはいかないので「湯豆腐」でも・・・。
  


Posted by 桃香 at 13:20Comments(0)ふぐ

2012年11月27日

しゃぶしゃぶ鍋

さむ~い日には、あったかお鍋です。

あぐー豚の上質脂が、さらに体を温めてくれます。

香りたかいお出汁の香りだけでも

心がホッとあたたかくなります。

最後には、〆の沖縄そばや卵雑炊で

満足度120%です。

ランチにもぜひ!
  


Posted by 桃香 at 10:15Comments(0)あぐー・豚料理

2012年11月26日

ふぐコース

最高級品「トラふぐ」のみを使用した

桃香のふぐコース。


昨日、今シーズン初めてのご予約がありました。

白子も予想以上に大きく


今年は、例年以上に河豚の状態も良さそうです。

沖縄でも恩納村・桃香で「ふぐコース」お召し上がりください。
  


Posted by 桃香 at 09:54Comments(0)ふぐ

2012年11月25日

きれいな夕景

桃香、店内から見える夕景です。

心なごみます。

17時半すぎには、夕陽が沈んでしまいます。

  

Posted by 桃香 at 17:56Comments(0)天地人

2012年11月24日

新蕎麦(そば)

「新そば」です。

薄い鶯色に若若しさを感じます。

喉越しなめらかに香り高く

蕎麦好きにたまりませんね。

恩納村でも本格手打ち蕎麦をお召し上がりください
。  


Posted by 桃香 at 11:01Comments(0)蕎麦懐石

2012年11月21日

あおりイカ

近海で水揚げされる「あおりイカ」が


入荷しました。


  


Posted by 桃香 at 10:54Comments(0)海鮮

2012年11月20日

サーロインステーキ

国産黒毛和牛の最高級品を使ったサーロインステーキ。

「A5ランク」のとろける美味しさ、 

  サーロイン炭火焼

自家製ポン酢でさっぱりと

お召し上がり頂いております
。  


Posted by 桃香 at 09:42Comments(0)ランチ

2012年11月19日

通行止め のお知らせ

本日 19日(月) 午前10時~午後3時くらいの間

桃香前の国道58号線が通行止めになります


・・・ので、ランチは臨時休業させていただきます。

天皇・皇后両陛下が、お見えになるため交通規制が

あるようです。

何卒ご理解たまわりますようお願い申し上げます。
  

Posted by 桃香 at 09:48Comments(0)ランチ

2012年11月16日

かます焼き


焼き魚です。

写真は、カマスです。

三枚に卸して食べやすく、おだししています。

ちょっと贅沢感も味わえます。
  


Posted by 桃香 at 10:19Comments(0)海鮮

2012年11月15日



どちらも大人気の「琉球在来豚あぐー」を更に美味しく食べられます。

自慢の一番だしベースの贅沢スープでしゃぶしゃぶする

  アグー豚しゃぶしゃぶ鍋

自家製の胡麻ダレ&ポン酢も美味しさに華をそえます。


意外な組み合わせがつくりだす極上のお味

  あぐー豚トマトすき焼き

あぐー豚やんばる島豚とトマトと桃香特製割り下の相性ピッタリです。
  


Posted by 桃香 at 10:07Comments(0)あぐー・豚料理

2012年11月12日

秋限定 スペシャル丼

筋子が入荷するこの季節だけのスペシャル丼。

鉄火丼にイクラが入
り、素晴らしい美味しさに・・・。

ここは、恩納村ですが北海道の秋の味覚もお楽しみ下さい。
  


Posted by 桃香 at 13:14Comments(0)海鮮

2012年11月11日

黒糖水羊羹&柿


コース料理のデザートです。

究極の柔らかさをもとめた
黒糖水羊羹



季節のフルーツ


かわいらしい盛り付けです。
  


Posted by 桃香 at 11:17Comments(0)蕎麦懐石

2012年11月10日

車海老 天ぷら



沖縄産 車海老

天ぷらが大人気。

皆様、美味しい食べ方をよくご存知で・・・。

本当に美味しくておすすめで~ス。
  
タグ :車海老


Posted by 桃香 at 11:21Comments(0)海鮮

2012年11月09日

サンセット 

この時期、サンセットを楽しむのなら

早めの入店をおすすめしています。

18時前には、ご入店下さいませ。

夏の暑い日ざしとはかわり、

やさしい夕暮れ風景を楽しめます。
  
タグ :サンセット


Posted by 桃香 at 12:37Comments(0)店内

2012年11月06日

沖縄そば

鰹ダシ香る「沖縄そば」

スープまで完食してくださるお客様も多いです。

細めんの特注そばは、コシが強くて二重丸。

単品の「沖縄そば(¥840)」は、ランチ限定ですよぉ。

こちらは、「あぐー豚&アーサー沖縄そば」

  


Posted by 桃香 at 11:53Comments(0)ランチ

2012年11月04日

毛ガニ

毛ガニ

入荷しました。

会席料理のメインのお料理に登場しますよ。

チクチク痛いけど、そこは板前さんが食べやすいように

隠し包丁をいれてくれるので問題なしです。

味は、毛ガニが一番美味しいですよね。
  


Posted by 桃香 at 11:07Comments(0)海鮮

2012年11月02日

築地から、生のマグロを仕入れました。

ほどよく脂がのっていて本当に美味しいです。

  

Posted by 桃香 at 13:22Comments(0)