› 沖縄 琉球ダイニング 桃香 › 2011年10月
2011年10月31日
2011年10月29日
ランチ 北海道”味覚市”
今週限りの
北海道“味覚市”
「
ざる蕎麦」や「沖縄そば」のサイドメニューに
毛ガニ・生がき・秋しゃけ・・・・・
などいかがでしょうか？
休日のランチに恩納村までドライブ。
店内から、見える青い海も美味しさに花をそえてくれてます。
2011年10月28日
ランチ 蕎麦会席料理
今週は、蕎麦会席コースがおすすめです。
秋の旬の味覚を思う存分楽しめます。
沖縄・恩納村でも北海道の新鮮鮮魚を堪能。
手打ち蕎麦で〆る蕎麦会席のコース
ランチにもお電話でご予約ください。
女将おすすめコースは、月コース（￥7500）。
お値打ちの￥7500円でございます。
毛ガニ・生ガキ・イクラ・ウニ・・・
充実のコース内容ですよ！
2011年10月26日
2011年10月25日
ランチ 秋のスペシャル丼
秋限定のスペシャル丼
イクラ＆鉄火丼
筋子の入荷があるこの季節だけのお楽しみ「いくら」
特性ダレに漬け込みました。
鉄火とイクラの夢の饗宴です。
イクラ嫌いのの人も一度挑戦してみて。
大好きになっちゃうはず！
2011年10月24日
ランチ 天丼
今日のランチは、がっつりといこう。
か・な・り
濃い目の丼ツユな桃香の「天丼」。
一度食べたら忘れられない、たまには桃香の天丼でもたべたいなっぁ
と印象強い天丼くん。
お野菜もたくさん食べれるのもぐっちょ
です。 2011年10月23日
ランチ ざる蕎麦（手打ち）
新蕎麦の季節になりました。
薫り高く、喉越し滑らかな「新そば」
沖縄では、珍しい純手打ちの日本蕎麦。
（恩納村でも桃香だけ）
毎朝、職人が心をこめ打っています。
沖縄にいながら本格手打ち蕎麦をお楽しみ下さい。
江戸前の辛口のそばつゆとの絶妙なバランスをお楽しみ下さい。
薫り高く、喉越し滑らかな「新そば」
沖縄では、珍しい純手打ちの日本蕎麦。
（恩納村でも桃香だけ）
毎朝、職人が心をこめ打っています。
沖縄にいながら本格手打ち蕎麦をお楽しみ下さい。
江戸前の辛口のそばつゆとの絶妙なバランスをお楽しみ下さい。
2011年10月22日
2011年10月20日
2011年10月19日
2011年10月18日
2011年10月17日
2011年10月15日
じーまみ豆腐
桃香の手作り自慢のひとつ
「じーまみ豆腐」
沖縄料理の定番でピーナッツの豆腐です。
板ちゃんが、生のピーナッツを搾り、
吉野葛で丁寧に丁寧に時間をかけて練り上げるので
口当たり滑らかな上品な「じーまみ豆腐」に仕上がります。
タグ ：沖縄料理
2011年10月14日
2011年10月10日
2011年10月08日
2011年10月07日
2011年10月05日
2011年10月04日
あぐー豚しゃぶしゃぶ鍋
極上だしスープが切り開く 【あぐー豚しゃぶしゃぶ鍋】 の新境地！
職人だから為しえる本物の味・・・
桃香にお越しいただけたならぜひお召し上がりいただきたい、
桃香自慢の逸品です。
手作りポン酢＆胡麻ダレもぜひご堪能ください。
2011年10月03日
シークワァーサー果汁をぎゅっぎゅっと
沖縄特産品シークワァーサー果汁を
「ぎゅっぎゅっ」と搾った樽ハイ。
「樽ハイ」は、ウォッカベースのサワーで
とっても飲みやすいサワーです。
ウォッカなので無味無臭で飲みやすいので
ぐいぐい飲めてしまいますが・・・・・
アルコール度数が高いので調子良く飲んでると
大変なことに・・・。
碧い海見ながら飲んだら美味しさも倍増です。
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