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てぃーだブログ › 沖縄 琉球ダイニング 桃香 › 2011年07月

琉球ダイニング桃香 

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Posted by TI-DA at

2011年07月30日

海ぶどう



プチプチ食感が楽しい「海ぶどう」

沖縄に来たなら、一度は食べたい一品。

桃香では、サラダにしておだしています。  
タグ :海ぶどう


Posted by 桃香 at 09:56Comments(0)沖縄料理

2011年07月29日

九州地区限定販売



長野県大澤酒造さんの辛口純米酒です。

九州地区限定販売なんですよ。

九州にちなんで日本酒度+9にする予定が・・・

さらに辛口の+10に仕上がってしまったとか。

お料理によりそい、お料理をひきたててくれる

スッキリ感がとてもいいです。  

Posted by 桃香 at 09:16Comments(0)

2011年07月27日

トマトの酸味で・・・



あぐー豚トマトすき焼き

トマトの酸味が、暑さで疲れた体を癒してくれます。

さっぱり過ぎず、こってり過ぎず

あぐー豚とトマトと桃香特製割り下が

予想以上の美味しさですよ!

  


Posted by 桃香 at 11:22Comments(0)沖縄料理

2011年07月26日

ひろき と こうき



【メッセージ】

しゃぶしゃぶデビュー

おいしすぎてことばにならないよー!

2011年7月25日


嬉しすぎるお言葉ありがとうございました。

お父さんを筆頭にとてもあたたかいアットホームなご一家の

みなさまでした。

僕ちゃん二人、とってもおりこうさんでご家庭があたたかいと

いい子に育ちますね。

我が家(男子4名)も見習わせていただきます。^^)

また、お会いできますこと楽しみにしております。  

Posted by 桃香 at 09:31Comments(2)ご来店記念

2011年07月24日

ランチ限定 ウニ丼(沖縄産うに)



夏限定の沖縄産ウニの「うに丼」

恩納村内では、うに丼をだしているお店は、

少ないです。

恩納村の碧いきれいな海を見ながら

美味しい「うに丼」を!  


Posted by 桃香 at 10:23Comments(0)ランチ

2011年07月22日

すずき 島マース焼き

夏のお魚 「すずき」

島マースでさっぱり、塩焼き。

お酒が・・・ご飯が・・・すすみます。

  

Posted by 桃香 at 11:05Comments(0)海鮮

2011年07月20日

お蔭様で・・・



この度、予てから進めてまいりました改装工事が、

終了致しましたことをお知らせいたします。

新しく設けました特別室は、大切なお客様のご接待など

特別な日の設えにご利用いただけるよう配慮しております。

完全プライベートルームになっておりますので

様々なシーンにご利用くださいませ。



  

Posted by 桃香 at 08:40Comments(0)天地人

2011年07月19日

沖縄産 車えび

残念なお知らせです。

 沖縄産車えび
しばらく入荷がありません。

夏場は、暑くて成長が悪いのだそうです。

夏は、その代り「沖縄産うに」がおすすめです。  


Posted by 桃香 at 09:32Comments(0)沖縄料理

2011年07月18日

かけ蕎麦


ランチ桃香セット 焼き魚&かけ蕎麦
この連休で沖縄に訪れてる方も多いのでは。

たいがい「せっかく沖縄に来たんだから・・・」

でごちそう続きになってしまうもの。

昨晩のお客様が、「かけ蕎麦」をご注文されていました。

やさしい味が、こいしくなられたのでしょうね。

  


Posted by 桃香 at 10:39Comments(0)和食

2011年07月16日

岩がき(復活)

自粛していた「天然 岩がき」が

本日から復活いたしました。

ミネラルたっぷりの濃厚牡蠣の旨みを

思う存分味わって下さいませ。  
タグ :岩がき


Posted by 桃香 at 10:34Comments(0)海鮮

2011年07月15日

連休中のご予約はお早めに!



階段部分のオブジェが模様替えしました。

連休中のご予約は、お早めにお願いいたします。

ねらい目は、早い時間だと予約取れやすいです。  

Posted by 桃香 at 09:05Comments(0)天地人

2011年07月13日

村尾(芋焼酎) 入荷



あのプレミアム焼酎「村尾」を入荷しました。

以前、一度飲んだことがありますが、

あまりの奥深い味わいに衝撃を受けました。

杜氏・村尾氏が、ほぼ1人で手作りしているそうです。

皆様もこの機会に沖縄で飲んでみて下さい。  
タグ :村尾沖縄


Posted by 桃香 at 09:43Comments(0)

2011年07月12日

おかわり№1 ラフテー

追加注文が、おおいといったらダントツに

  ラフテー 桃香風

味噌味の桃香風ラフテーは、地元沖縄の方にも大人気!  


Posted by 桃香 at 09:37Comments(0)沖縄料理

2011年07月10日

サンセット



カップルシートから見る恩納海岸の

夕暮れです。

二人だけの時間が過ぎていきます。

ここ数日お月様が海面を照らし、

夜もとってもロマンティックなんです。

恩納村のきれいな海を見ながら、

美味しいお料理にお酒、リラクゼーションの

ひとときをお過ごしください。  
タグ :恩納村


Posted by 桃香 at 10:35Comments(0)天地人

2011年07月09日

車えび(沖縄産)天ぷら



沖縄産の車えび天ぷらです。

夏場は、活けの車えびの出荷がないため、

車えびの「お造り」と「石焼き」は、

お休みさせて頂いております。

車えびの美味しさが引き立つのは、

天ぷらが一番だと思います。
  


Posted by 桃香 at 09:32Comments(0)海鮮

2011年07月08日

人気メニューBEST3(3)

地元漁港&築地市場直送の

本日の鮮魚 3種盛り合わせ

です。



沖縄のお魚は・・・と思われがちですが、

そんなことはありません。

桃香で食べたら、皆さん大好きになりますよ。

ミーバイ・まくぶ・あおりイカ・あかまち・うに・アカジン・

まぐろ・夜光貝・セミ海老・車えび・・・・・。
美味しい鮮魚を職人技でお召し上がりください。  


Posted by 桃香 at 08:54Comments(0)海鮮

2011年07月06日

人気メニューBEST3(2)



昨日の黒毛和牛炙り寿司とセットのように注文される方が多い

あぐー豚しゃぶしゃぶ鍋です。

和の真髄“一番だし”ベースの贅沢スープで食す、絶品しゃぶしゃぶ鍋。

料亭仕立ての自家製ポン酢

胡麻から磨り潰して作り上げる胡麻ダレ

極上アグー豚をさらに美味しく演出。
  
シンプルながら素材力を高め深い味わいの逸品に。




  


Posted by 桃香 at 09:06Comments(0)沖縄料理

2011年07月05日

人気メニューBEST3(1)



桃香の人気メニューベスト3。

一つ目は、特選黒毛和牛A5ランクを使った炙り寿司。

3貫で1470円とお高めですが、一度食べたら忘れられない

味なのだそうです。

A5ランクの黒毛和牛を使った牛寿司で

このお値段は、お値打ちですよ!  


Posted by 桃香 at 08:48Comments(0)和食

2011年07月04日

店舗改装工事中

ただいま、店舗改装工事をしております。

少し騒音で皆様にご迷惑をおかけし、

申し訳ありません。

工事関係者の方々も最大の配慮をしていただいております。

何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

  

Posted by 桃香 at 10:31Comments(0)天地人

2011年07月03日

うに お造り



沖縄産 ウニ も本格的にシーズン突入です。

しっかりした身に繊細かつ濃厚な旨み。

お造りで軍艦寿司でお召し上がりください。  


Posted by 桃香 at 08:55Comments(0)海鮮