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てぃーだブログ › 沖縄 琉球ダイニング 桃香 › 2011年12月

琉球ダイニング桃香 

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Posted by TI-DA at

2011年12月30日

年越しは?「蕎麦or沖縄そば」

「年越しそば」といえば、「日本そば」が一般的ですが、

ここ沖縄の「年越しそば」は、「沖縄そば」が主流です。

桃香でしたら、どちらも食べれます。

年越し準備に一年の締めくくりに

   蕎麦会席 
      や

   あぐー豚しゃぶしゃぶ鍋→〆沖縄そば

をいかがでしょうか?

  


Posted by 桃香 at 08:52Comments(0)沖縄料理

2011年12月26日

年越しそば

クリスマスも終わり、年越し蕎麦になりますね。

桃香では、沖縄では珍しい

純手打ち蕎麦をご提供しております。

喉越しを楽しむ「ざる蕎麦」。

お出汁香り広がる「かけ蕎麦」。

ちらもお楽しみください。  


Posted by 桃香 at 11:41Comments(0)蕎麦懐石

2011年12月25日

やんばる地鶏 冶部煮



沖縄本島北部で育った「やんばる地鶏」の地部煮です。

地鶏ならではの肉質の上品さが地部煮にするとより感じられます。

  


Posted by 桃香 at 08:28Comments(0)沖縄料理

2011年12月24日

年末年始営業 ご案内

年末年始のご予約は、お早めに!!

お正月旅行でご家族連れでのご旅行の方も多いです。

すでに満席の日もでてきておりますので

早めのご予約をおすすめいたします。


29日(木)臨時営業(17:30~)
30日(金)通常営業
31日(土)通常営業
1日(日)  休業
2日(月)営業
3日(火)営業(17:30~)
4日(水)営業(17:30~)
5日(木)営業(17:30~)
  


Posted by 桃香 at 10:37Comments(0)天地人

2011年12月23日

ふぐ刺し

桃香の河豚コースは、河豚の王様

「トラフグ」のみ使用した河豚コースです。

自慢のてっさは、一人前でこのボリュームです。



確かな技術に美味しさも満足度も倍増です。  


Posted by 桃香 at 10:52Comments(0)ふぐ

2011年12月21日

繊細なお味「沖縄そば」



繊細なお味の桃香の「沖縄そば」です。

年越しそばも桃香なら、「沖縄そば」も「手打ち蕎麦」も

両方お楽しみいただけます。
  


Posted by 桃香 at 09:41Comments(0)沖縄料理

2011年12月20日

季節限定 ビール



沖縄を代表するオリオンビールから、

季節限定で発売される「いちばん桜」

を入荷しました。

贅沢なコクと香りが自慢の麦芽100%ビールです。

クリスマス・年末年始のこの季節にぴったりな

華やかなビールをどうぞ。  


Posted by 桃香 at 09:01Comments(0)

2011年12月19日

赤い大きな看板



桃香にお越しいただくときの目印は、

赤い大きな看板です。

国道58号線沿いで恩納小・中学校のすぐそばです。
  


Posted by 桃香 at 09:37Comments(0)天地人

2011年12月18日

土佐酢で・・・



会席料理の酢の物です。

シャキシャキ「ミズナ」と「えのき」の土佐酢

です。

お出汁のきいた土佐酢ですので酢の物が

苦手な方もぺろりと食べられてしまいます。

忘年会のごちそうに桃香の蕎麦会席料理は、いかがでしょうか?  


Posted by 桃香 at 10:20Comments(0)蕎麦懐石

2011年12月16日

鮮魚の酒蒸し

季節のおすすめでおだししている

鮮魚(日替り)の酒蒸し

この日は、アカジンでした。



中国からのお客様は、必ずというほどご注文されます。


年末年始のご予約は、お早めにお願いいたします。  


Posted by 桃香 at 10:47Comments(0)海鮮

2011年12月14日

ヒレ酒(河豚)

極上トラフグのヒレを自家干しした

河豚のヒレ酒です。

通には、たまらないこの一杯。

貴方もやみつきに。

  


Posted by 桃香 at 09:01Comments(0)

2011年12月13日

生かき(牡蠣)

北海道 昆布森産 生ガキ



ミルキーなお味の牡蠣です。

天然岩ガキのように大きな牡蠣です。

  


Posted by 桃香 at 08:58Comments(0)海鮮

2011年12月12日

会席料理 八寸



本職の「会席料理」のスターター“八寸”です

見た目も綺麗、季節を感じ、いいですね。

年末年始のお料理も桃香のお料理でお楽しみください。

沖縄旅行の楽しい思い出のひとつになりますように・・・。  


Posted by 桃香 at 08:33Comments(0)蕎麦懐石

2011年12月11日

焼き牡蠣



牡蠣コースの一品「焼き牡蠣」

季節の香り味噌をのせ、香りよく焼きます。

焼くことで旨みもUPです。

牡蠣コースは、お1人様¥5000円で二名様より、

ご予約承ります。

詳しくは、お問い合わせ下さいませ。

TEL 098-982-3217

2011年の締めくくりに、自分へのご褒美に。

二名様分を3~4名様でシェアされてもいいかもしれませんね。  
タグ :牡蠣2011


Posted by 桃香 at 10:33Comments(0)牡蠣

2011年12月10日

天然 帆立貝

天然物の殻つきの帆立貝が今シーズン初入荷です。

ヒラヒラみみ部分までも噛めば噛むほどに味がでてきて美味しいです。

お造りや殻焼きでお召し上がりいただけます。




  


Posted by 桃香 at 09:54Comments(0)海鮮

2011年12月09日

個室&カップルシート



4名様~12名様でご利用いただける

掘り炬燵式の個室。



目の前に広がるコバルトブルーの海に

スタイリッシュなカップルシート。


様々なシーンでご利用ください。

お席に限りがございますのでなるべくのご予約をおすすめいたします。
(クリスマス連休・年末年始はとくに)

恩納村内には、意外と個室のあるお店が少ないです。  


Posted by 桃香 at 12:10Comments(0)天地人

2011年12月07日

年末年始のご予約は・・・

師走に入り、年末年始のご予約やお問い合わせが

多くなっております。

すでに満席の日もでてきておりますので

早めのご予約をおすすめいたします。


29日(木)臨時営業(17:30~)
30日(金)通常営業
31日(土)通常営業
1日(日)  休業
2日(月)営業
3日(火)営業(17:30~)
4日(水)営業(17:30~)




沖縄で年越し蕎麦(純手打ち)も桃香におまかせ下さいませ。  


Posted by 桃香 at 12:54Comments(0)天地人

2011年12月06日

天然 寒ブリ

遅い夏休みを頂戴し申し訳ありませんでした。

本日から、“美味しい桃香”を目指し、がんばります。

早速、美味しい情報です。

天然物の「寒ブリ」が入荷です。

やっぱり、天然物は、違います!

脂がのった「寒ブリ」、お刺身でも焼き魚でもブリ大根としても最高です。



  
タグ :寒ブリ


Posted by 桃香 at 12:14Comments(0)海鮮