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てぃーだブログ › 沖縄 琉球ダイニング 桃香 › 2011年08月

琉球ダイニング桃香 

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Posted by TI-DA at

2011年08月31日

新さんま 寿司

「新秋刀魚」が入荷です。

「新さんま」がくると、寿司を握りたくなるらしい主。


本当に美味しいのでみんなに食べさせたくなってしまう気持ち

わかります。

  

Posted by 桃香 at 10:19Comments(0)海鮮

2011年08月30日

サーロイン炭火焼(黒毛和牛A5)



昨日は、たくさんご注文が入りました。

  特選黒毛和牛 サーロイン炭火焼

おかしなもので皆さん食べたい時は同じ???

注文がない日は、ひとつも出ないのに・・・

不思議です。

A5ランクの最高牛しか、使用しておりません。

食べたら、も~うやみつきに!  
タグ :ステーキ


Posted by 桃香 at 09:34Comments(0)和食

2011年08月29日

ミーバイ 刺身



沖縄の地魚「ミーバイ」

白身の薄造りにしてあるのが「ミーバイ」

皆さん、「鯛」とか「はた」とかわらないね~

とおっしゃいます。

美味しい沖縄のお魚は、桃香で食べてみてくださいね。

  

Posted by 桃香 at 10:10Comments(0)海鮮

2011年08月27日

沖縄産「うに」お早めに!

台風の影響で海上がしけて、漁が出来なくなります。

「ウニ」もしばらく入荷がないようです。

今ある分だけです。お早めに!

  
タグ :うに


Posted by 桃香 at 10:33Comments(0)海鮮

2011年08月24日

★がつお 入荷



四国の方では、何万匹に一匹といわれる

「星がつお」

が入荷です。

沖縄では、そこまで稀少品ではないようですが。

とにかく美味しいのでぜひ、一度。  

Posted by 桃香 at 10:34Comments(0)

2011年08月23日

カップルシート 家族でもOK



目の前に広がる恩納の碧い海。

カップルシートも個室感覚でお使いいただけます。

小学生2人にご両親のご家族様4人でも充分すわれます。

サンセットを見ながらリラクゼーションのひとときを

お過ごし下さい。  

Posted by 桃香 at 10:12Comments(0)天地人

2011年08月22日

活・車えび 入荷



今日も活けの車えび(沖縄産)入荷です。

お造り・踊り寿司・石焼き

でお召し上がりください。  
タグ :車えび


Posted by 桃香 at 12:06Comments(0)海鮮

2011年08月21日

サンセット



この季節、サンセットがとてもきれいです。

海に沈む夕陽をながめながら

沖縄料理・本格和食をお楽しみいただけます。

カップルシート&テーブル席からは、

海が目の前にひろがります。

  


Posted by 桃香 at 09:58Comments(0)天地人

2011年08月20日

「うに丼」ランチ限定



赤字覚悟の大盤振る舞いです。

ランチ限定の「沖縄産 うに丼」

売り切れごめんの早いもの勝ちです。  


Posted by 桃香 at 10:07Comments(0)ランチ

2011年08月19日

車えび(沖縄産) 入荷

暑さで育たないとのことでしばらく入荷がなかった

沖縄産 車えび 

復活しました。久々の入荷です。

お造り・天ぷら・石焼き・踊り寿司

お召し上がりいただけます。  


Posted by 桃香 at 10:41Comments(0)海鮮

2011年08月17日

ゴーヤ天ぷら



沖縄の暑さを乗り切るための必須アイテム

「ゴーヤ」。

暑気払いもかねて天ぷらでお召し上がりください。

薄くスライスしてかき揚げ天ぷらでおだししています。

  


Posted by 桃香 at 09:38Comments(0)沖縄料理

2011年08月16日

ランチに「トマトすき焼き」



ここのところランチに

  あぐー豚トマトすき焼き

を召し上がるお客様が、なぜか多いです。

グルメクーポンでサービス肉もついてくるし、

旬のトマトの酸味が食欲をそそるのでしょうか?

夏休みのプチリッチなランチになります。

3人で食べても充分だと思いますし、料金も3人で割ったら

1500円もしないし、お得です。  


Posted by 桃香 at 10:37Comments(0)あぐー・豚料理

2011年08月14日

エイサー見れます

本日14日(日)18時~19時 エイサー (桃香店舗前)



沖縄旧盆行事のひとつ「エイサー」

エイサーは、沖縄県でお盆の時期に踊られる伝統芸能。

この時期に現世に戻ってくる祖先の霊を送迎するため、

若者たちが歌と囃子に合わせ、踊ります。

今日は、地元南恩納青年会の皆さんが踊ってくれます。

早い時間帯の予約をおすすめします。

若者達の勇壮な踊りに感動ですよ。

明日15日(月) 18時~19時 恩納青年会 エイサー  

Posted by 桃香 at 10:20Comments(0)天地人

2011年08月13日

だし香る・・・しゃぶしゃぶ

桃香のあぐー豚のしゃぶしゃぶ

美味しさの秘訣は・・・。

会席料理の華といわれる「お椀」で使う、

一番ダシをベースに作った贅沢スープにあります。

鼻にぬける出汁の良い香りがたまりません。

桃香に来たら絶対食べていただきたい、

女将いちおしの逸品です。

  


Posted by 桃香 at 10:10Comments(0)あぐー・豚料理

2011年08月12日

天然 岩がき



天然の「岩牡蠣」が入荷しました。

海外からのお客様にもご好評いただいております。

大人の手のひらサイズでとても大きいので

ひとつ食べたらお腹がいっぱいになりそうです。  
タグ :岩がき


Posted by 桃香 at 10:35Comments(0)海鮮

2011年08月09日

14・15日 エーサー 来る

沖縄の旧盆行事 「エーサー」。

地域の若者が、勇壮な演舞をしてくれます。

今年は、桃香には、

8月14日(日)・15日(月)両日とも18時~19時の間に踊りにきてくれます。

海に沈む夕日をみながら、お料理もエーサーもお楽しみ下さい。  

Posted by 桃香 at 10:07Comments(0)天地人

2011年08月08日

日替りランチ 沖縄満喫



沖【沖縄満喫の日替りランチ】縄

もずく土佐酢がけ

じーまみ豆腐

海ぶどうサラダ

あぐー豚しゃぶ丼

沖縄そば
  


Posted by 桃香 at 10:38Comments(0)ランチ

2011年08月07日

純手打ち蕎麦



今朝も朝一番の仕事。

板ちゃんが、蕎麦を打っています。

板長直伝の蕎麦打ち、お弟子さんに

任せるのは、彼がはじめてです。

軽快な喉越しをお楽しみください。  
タグ :手打ち蕎麦


Posted by 桃香 at 10:10Comments(0)蕎麦懐石

2011年08月06日

営業時間のお知らせ



台風のため、突然の臨時休業申し訳ありませんでした。

停電のため、お知らせもできなく・・・重ねてお詫びもうしあげます。

本日、8月6日(土) 夜の営業 から 通常営業

でございます。

突然の停電ということも考えられます。

お出かけの際は、確認いただけましたら幸いです。TEL098-982-3217

  

Posted by 桃香 at 10:43Comments(0)天地人

2011年08月03日

うにお造り

沖縄産 うに すご~く美味しいです。

・・・が、今年は不漁とのこと。

値段もあがっていますし。

これで台風がきたら、入荷が心配です。

お早めに!  
タグ :うに沖縄産


Posted by 桃香 at 09:54Comments(0)海鮮