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琉球ダイニング桃香 

    ⇇詳しい店舗情報 


2012年04月10日

スーチカーサラダ

「スーチカー」は、豚肉の三枚肉を塩漬けにした沖縄の保存食です。

島マース(塩)の中で熟成された三枚肉を薄くスライスして、
バーナーでこんがり炙り焼きにしてお出ししています。

沖縄産の新鮮野菜。パパイヤや島ニンジンやゴーヤ・・・とともに。

シークワーサー風味の自家製ドレッシングでさっぱりと頂けます。

スーチカーサラダ



☆○o。.. 【詳しい店舗情報】:..。o○☆
◇琉球ダイニング 桃香◇
沖縄県国頭郡恩納村字恩納6375-1
【電話】
098-982-3217
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  ランチは当面の間「お祝い会席プラン」
限定の営業とさせて頂きます
  
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Posted by 桃香 at 09:13│Comments(0)沖縄料理
 
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